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男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子

清欢的烟火生活
收录时间:2023-01-08 18:38:34  人气:8906

虽然每年端午节我都不包粽子,但或多或少还是会有朋友送我几个,今年也不例外,收到的粽子有四五十个,不爱吃粽子所以只有想方设法来消灭它们,毕竟浪费粮食是一种可耻的行为。今天用粽子搭配花生芹菜炒了这盘菜,花生酥脆、粽子酥香、芹菜含粗纤维帮助消化粽子,用这盘菜给男人们下酒,那叫一个香。

主料
辅料

男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子的做法步骤

制作小窍门

1、在烹制前要尝尝粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用。



2、炸粽子时必须是热油下锅,逐一放入,不然粽子遇热会粘连在一起。
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