清蒸鱼

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1.把东西洗净。

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2.在盘子上放几片姜。

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3.在鱼的背部划一刀，撒上姜丝。

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4.撒上少许盐。

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5.烧开水，放鱼蒸6分钟。

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6.鱼熟了把里面的水倒掉，淋上蒸鱼鼓油，放葱 香菜烧热油淋上。