凉拌酸辣马齿苋

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1.把挖来的马齿苋摘洗干净。

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2.锅中烧开水滴一点油，放入马齿苋焯水。

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3.焯好后装入大碗中放凉。

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4.用以上调料调成汁。

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5.把葱切碎，姜和蒜捣成泥。

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6.把调好的汁倒入碗中，撒上葱花。

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7.拌匀后装盘食用。