就说说今天的川香豆花拍得多折磨人吧。
这个有多简单,看看时间就知道了,只有六分钟。可是加上拍步骤图还有照片,那可就不知道几个6分钟了。
做好拍照的时候,真是痛苦,很久没吃辣馋得狠,加上临近中午我的胃又开始拿个小棒敲小鼓了。我头一次感觉拍照拍到纠结。唾液腺也疯狂起来,疯狂程度到达每拍两张照片吞次口水的程度。
好不容易拍完了,热豆花也凉了,还好天气热,所以豆花也没热叽里咕噜的一碗就进肚了。这个真的很简单,味道一点不比外面馆子里的差,感觉可以做个小吃解馋,也可以作为一道下饭好菜。能够做到在时间和口味上双赢的菜可不多见呢,这个就算一个啦。
心动不如行动,试过就知道偶没忽悠你哦
1.准备好所有材料
2.小葱,香菜切成末
3.把黄豆放到一个涂过油的小碗中,然后在黄豆上再均匀的刷上一层油。
4.将刷好油的黄豆放入微波炉中,高火两分钟黄豆就“炸”好了,放一会就又香又脆。要注意的是黄豆放的少,两分钟就可以。
5.准备一碗炒好的炸酱(此步省略也可以)。
6.把嫩豆腐用勺子挖出大片放入碗中.
7.然后倒入没过豆腐的开水(注意是开水),调入少量的盐,放盐的目的是去除豆腥味。
8.把处理好的豆腐,放到微波炉中,高火3分钟。
9.在用微波炉加热过的嫩豆腐里,放入酱油。酱油的量以半块嫩豆腐半茶勺酱油的比例放入。
10.再加入少量的盐。在微豆腐之前放过少许的盐,后来又加了酱油,所以盐要放的稍微少一点,口淡的朋友可以不放。
11.放入少量的糖,放入葱花,切碎的榨菜丁,花生碎。最后放入辣椒油和“炸”好的黄豆就最好了,吃的时候将调料拌匀即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝