火腿肠香干炒梅豆

点击查看大图

1.材料：梅豆、香干、火腿肠（已剥去包装）

点击查看大图

2.将梅豆摘洗干净。

点击查看大图

3.捞出待用。

点击查看大图

4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。

点击查看大图

5.将香干放在案板上切开，待用。

点击查看大图

6.随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。

点击查看大图

7.烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。

点击查看大图

8.接着，合入切好的火腿肠和香干翻炒翻炒。

点击查看大图

9.然后，加适量生抽。

点击查看大图

10.加适量的盐。

点击查看大图

11.加适量的鸡精。

点击查看大图

12.调味炒匀，即成。

点击查看大图

13.出锅，装盘。