青椒皮蛋

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1.青椒洗净 去蒂去籽放进锅里干煸致熟

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2.皮蛋去壳后，用刀切四瓣 摆在盘里

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3.把煸熟的青椒切碎

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4.葱姜蒜切末放进碗里，再调如盐，味精，陈醋，生抽，香油，辣椒油和花椒油

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5.把切碎的青椒放进盘子里，然后淋上调好的味汁。