鸡蛋炒蒜苗

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1.鸡蛋两个打散。

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2.炒锅放食用油烧热、放入打散的鸡蛋，摊熟备用。

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3.炒锅放少许食用油放入姜丝煸香。

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4.下入切好的蒜苗段煸炒。

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5.放入摊熟的鸡蛋。

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6.下入适量盐、酱油，翻炒几下。下入水淀粉勾芡后，出锅完成。