搜索
天气越来越热了，吃饭都没有心情了。食欲有很大的下降，我家好几天没有正式开火做饭了。我这个专职【喂猪】的伙夫快要下岗了。每天就是简简单单的做上一点点，还会有剩菜剩饭，第2天我还要负责打扫装入我这个肉体冰箱里。真是挺烦的。。。哈哈，，，更主要还是担心我的博客更新的问题。这个你们都知道滴。。。
今天做上一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜，麻辣拌猪心。猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生 素 B1、维生素 B2、维生素 c 以及烟酸等,这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
点击查看大图1.把猪心冲洗干净。
点击查看大图2.从中间抛开，洗去血水。
点击查看大图3.准备好八角 香叶 桂皮。
点击查看大图4.准备好八角 香叶 桂皮。
点击查看大图5.葱切段，将切片。
点击查看大图6.准备好麻椒和辣椒碎。
点击查看大图7.将洗净的猪心 焯水。
点击查看大图8.焯水后放入汤锅，加入清水，大火煮开，撇去血沫。
点击查看大图9.加入葱姜 八角 桂皮 香叶。加入老抽 料酒，转文火煮至30分钟。
点击查看大图10.加入盐再继续煮1小时，捞出凉透。
点击查看大图11.准备好卤猪心和嫩芹菜。
点击查看大图12.把猪心 切成薄片放入大碗中。
点击查看大图13.嫩芹菜洗净，切成段。
点击查看大图14.大蒜剁成茸放入碗中。
点击查看大图15.加入生抽 醋 鸡精 胡椒粉搅拌均匀。
点击查看大图16.锅中注入油，下入麻椒和辣椒碎小火煸炒出红油。
点击查看大图17.趁热倒入料汁中。成麻辣料汁。
点击查看大图18.将芹菜段放入猪心片上。
点击查看大图19.浇上麻辣汁搅拌均匀即可。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
