椒盐小土豆

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1.把土豆清洗干净。入锅中加入水和少许的盐煮。

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2.煮至用筷一戳就透就行。

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3.剥去土豆的外皮。

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4.锅中入油，加入土豆煎成金黄色装出。

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5.准备好蒜、青红椒。

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6.碗中加入盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。

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7.蒜拍扁切碎，红、青椒也切碎。

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8.碗中入高汤，加入少许的水拌匀。

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9.另一锅中入油，加辣椒和蒜炸香。

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10.放入小土豆炒一炒。然后再入兑好的料汁，炒匀出锅。