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草莓不仅外表鲜艳漂亮，而且营养价值也汉高呢。草莓性凉，味甘甜，具有清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳的功效。据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克，维生素C 50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。
鲜红的草莓酱看起来娇艳迷人，吃起来酸甜美味，着实让人喜欢啊~~~这次做草莓酱，没有具体称量草莓和糖的重量，因为，每个人的口感不一样，有人喜欢偏酸一点，有人喜欢偏甜一点，这个都可以根据自己的口味来调整的。我就是边熬草莓酱边尝尝，感觉酸了就又加了一些冰糖，尝着尝着就不想停下勺子了，真好吃，嘿嘿！为此，还烫着了俺滴舌头~~~
点击查看大图1.将草莓清洗干净去蒂，沥干水分。
点击查看大图2.切成小块。
点击查看大图3.用白糖腌制一小时。
点击查看大图4.腌制后的草莓会出水，没关系，一起倒入沙锅内。
点击查看大图5.中小火慢慢熬，水分会慢慢见多，倒入冰糖，根据自己的口味。
点击查看大图6.倒入柠檬汁（或挤出半个柠檬的汁）。
点击查看大图7.中小火继续慢慢熬，中间用勺子搅拌。
点击查看大图8.直至草莓果肉软烂，粘稠。
点击查看大图9.此时可以用打蛋器搅拌一下，草莓果肉会绞碎。
点击查看大图10.或者关火，晾凉后用搅拌机绞碎。
点击查看大图11.玻璃瓶用开水烫后，装入草莓酱。
点击查看大图12.盖上盖子或保鲜膜，入冰箱保存。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
