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用土豆做麻辣锅，并不多见，土豆是我的大爱，家里从来不缺货。研究它的吃法也是我人生一大乐趣。
于是我今天就实际操作了一下，非常过瘾。麻辣鲜香。花椒油是今天新买的青花椒炸出来的，那味道真是一个香。
觉得这个方法实在很给力。 所以喜欢土豆的朋友，一定要试试看。我从来不忽悠人滴。
点击查看大图1.准备两个中等大小土豆。
点击查看大图2.把土豆去皮切成3毫米厚的薄片
点击查看大图3.放进清水里侵泡，这样处理后的土豆口感更好。
点击查看大图4.利用泡土豆的时间准备一包火锅料。
点击查看大图5.取一小块麻辣烫佐料，放入100毫升的开水将底料化开。
点击查看大图6.用漏网将底料的碎渣滤掉。
点击查看大图7.烧一锅水，水开后放入泡好的土豆，时间不用太长，喜欢吃脆的就断生捞出，喜欢吃绵软的就多煮一会，我就喜欢吃粉粉的，所以煮的时间久点
点击查看大图8.将处理好的火锅料放入焯熟的土豆中
点击查看大图9.放入花椒油、醋，生抽
点击查看大图10.最后放入辣椒油撒上葱花，香菜，大蒜末，拌均就可以吃了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
