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肉松，一般是将猪肉、鱼肉、鸡肉等去水份后，撕成短小细丝，腌入味，炒制而成。因其一般制作成细丝或者粉末，更适合儿童食用，佐粥，下饭均适用。
肉松是亚洲常见的小吃，在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
这肉松，是qq童鞋布置给双双的作业，这里也算是完成作业了哈！
还欠qq个麻花，哪天才能完成呢？肉松可以用普通的炒锅来做，不过，事先要将肉撕成一条一条，然后加入调味料，小火煸炒。
煸炒的过程，不能离开，小火，否则糊锅就浪费了。
用面包机来做，则省去了守在锅边煸炒的过程，火候掌握也变得简单，果酱程序1-2个即可。
用面包机来做，时间要久些，一个果酱程序为1小时20分钟，仅供参考。
点击查看大图1.猪肉去筋膜，切块，洗净。
点击查看大图2.将肉放入锅内，放葱、姜、八角、料酒，将肉煮30分钟。
点击查看大图3.将肉取出，晾凉，用保鲜袋包裹，用擀面杖敲打碎。
点击查看大图4.将肉丝放入面包机内，如果有筋膜这个时候可以用手撕撕。
点击查看大图5.倒入约2大勺食用油。
点击查看大图6.放入约2茶匙的盐。
点击查看大图7.放入白糖一勺。
点击查看大图8.倒入约两勺生抽，提鲜味，一勺老抽上色。
点击查看大图9.放入鸡精半茶匙。
点击查看大图10.研磨放入适量白胡椒粉。
点击查看大图11.将其搅拌均匀。
点击查看大图12.开启面包机果酱功能，此图为工作完一个果酱程序。
点击查看大图13.放入适量白芝麻。
点击查看大图14.继续开启第二个果酱程序。
点击查看大图15.工作到上色和干湿度满意即可提前关机，出炉。(面包机火力不同，时间会有差异，自己根据自己的机器斟酌)
点击查看大图16.晾凉后，立即装入袋中或者瓶中，防止风干。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
