土豆泥人人都会做.但是光吃土豆泥也会觉得略单调.加入简单食材带来的让人欣喜的口感.谁说吃金枪鱼沙拉只能去店里?? (笑~)
同样,适合新晋小煮妇的初级料理哈~ 大家交流~^^
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其实金枪鱼沙拉是某喵去萨X亚,巴X拉,什么的意式餐厅里必点的一道菜.爽脆的生菜配上很大牌FU的金枪鱼,怎么吃都不腻啊.最夸张一次是某天下午开始狂想吃这个叶子,结果跑去点了2盆都吃光了啊~~事后想想,在外头吃哪有自己做来的料足啊!还是自己动手,丰衣足食的好!*^^*
点击查看大图1.球生菜三片,口感较脆 就是麦当当和肯爷爷汉堡里的那种生菜,如果没有的话,就普通生菜也可以.泡淡盐水里洗干净.
点击查看大图2.紫甘蓝,1-2片就够了.也冲洗干净后在很淡的盐水里稍微泡下.
点击查看大图3.小番茄,洗洗干净,泡泡.
点击查看大图4.洗干净的生菜,紫甘蓝用食用冷开水稍微冲下.生菜手撕成小片垫底.紫甘蓝切成细丝.稍微细一些.如果不喜欢太硬的口感可以把叶子当中的梗切掉.
点击查看大图5.天然泉水浸金枪鱼罐头.半罐就够了.如果不是特别偏好,我觉得泉水浸的是最好吃的,不油~
点击查看大图6.金枪鱼肉捣碎,拌入基础味道的土豆泥.(超简单的奶香味土豆泥的做法看这里-->http://home.meishichina.com/recipe-133491.html)不像外面饭店里的金枪鱼都小气巴拉的一小坨,想吃多少就拌多少!其实这个金枪鱼土豆泥沙拉就直接这么吃就超级好吃...就是配点叶子营养会更好吧~
点击查看大图7.把做好的金枪鱼土豆泥团成个团子,随意的放在生菜上.小番茄对半切开.盘子周围围一圈.
点击查看大图8.冠利意式色拉味调味汁 三大勺淋在周围一圈就好啦! 觉得味道淡的就多淋一些.
点击查看大图9.可以趁白天的下午做好了放冰箱里冰个1小时2小时的,晚饭吃的时候叶子都冰爽脆嫩的.很爽哦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿