土豆泥人人都会做.但是光吃土豆泥也会觉得略单调.加入简单食材带来的让人欣喜的口感.谁说吃金枪鱼沙拉只能去店里?? (笑~)
同样,适合新晋小煮妇的初级料理哈~ 大家交流~^^
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其实金枪鱼沙拉是某喵去萨X亚,巴X拉,什么的意式餐厅里必点的一道菜.爽脆的生菜配上很大牌FU的金枪鱼,怎么吃都不腻啊.最夸张一次是某天下午开始狂想吃这个叶子,结果跑去点了2盆都吃光了啊~~事后想想,在外头吃哪有自己做来的料足啊!还是自己动手,丰衣足食的好!*^^*
1.球生菜三片,口感较脆 就是麦当当和肯爷爷汉堡里的那种生菜,如果没有的话,就普通生菜也可以.泡淡盐水里洗干净.
2.紫甘蓝,1-2片就够了.也冲洗干净后在很淡的盐水里稍微泡下.
3.小番茄,洗洗干净,泡泡.
4.洗干净的生菜,紫甘蓝用食用冷开水稍微冲下.生菜手撕成小片垫底.紫甘蓝切成细丝.稍微细一些.如果不喜欢太硬的口感可以把叶子当中的梗切掉.
5.天然泉水浸金枪鱼罐头.半罐就够了.如果不是特别偏好,我觉得泉水浸的是最好吃的,不油~
6.金枪鱼肉捣碎,拌入基础味道的土豆泥.(超简单的奶香味土豆泥的做法看这里-->http://home.meishichina.com/recipe-133491.html)不像外面饭店里的金枪鱼都小气巴拉的一小坨,想吃多少就拌多少!其实这个金枪鱼土豆泥沙拉就直接这么吃就超级好吃...就是配点叶子营养会更好吧~
7.把做好的金枪鱼土豆泥团成个团子,随意的放在生菜上.小番茄对半切开.盘子周围围一圈.
8.冠利意式色拉味调味汁 三大勺淋在周围一圈就好啦! 觉得味道淡的就多淋一些.
9.可以趁白天的下午做好了放冰箱里冰个1小时2小时的,晚饭吃的时候叶子都冰爽脆嫩的.很爽哦~
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓