桃酥迷你版----一口酥

点击查看大图

1.玉米油内加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀。提前把低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛混合均与备用。

点击查看大图

2.加入糖粉搅拌至融化。

点击查看大图

3.加入过筛的粉类、料理机打碎的核桃末，用橡皮刮刀翻拌均与。

点击查看大图

4.用手揉成团即可(成团即可，不要过度揉搓)。

点击查看大图

5.将分成小段的面团搓成圆形压扁即可。

点击查看大图

6.放入提前预热160度的烤箱，中层160度15分钟即可。（放凉后会更加酥脆哦）

点击查看大图

7.我忘记在表面刷蛋液了，成品效果可能不够好看，但是味道绝对惊艳你的味蕾。快来试试吧。