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夏天来了，一直很想吃冰激凌，今天终于把闲置一年的冰激凌机开封了。我一直不能接受生鸡蛋做冰激凌，终于找到一款加热后的配方，呵呵，成功了，味道很棒的。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.蛋黄和蛋白分开备用。
点击查看大图3.蛋黄加入糖
点击查看大图4.搅拌均匀。
点击查看大图5.加入牛奶开小火继续搅拌
点击查看大图6.直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用。
点击查看大图7.适量可可粉筛入。
点击查看大图8.搅拌均匀。
点击查看大图9.奶油备用。
点击查看大图10.冰水备用。
点击查看大图11.奶油放入冰水中。
点击查看大图12.奶油打发至6、7成发，体积稍微膨大，形成软性的纹理即可。
点击查看大图13.奶油和可可浆。
点击查看大图14.混合均匀
点击查看大图15.加入冰激凌机。
点击查看大图16.按一下开关红灯亮了，搅拌。
点击查看大图17.绿灯亮时，放入冰箱冷冻室。
点击查看大图18.冷冻12小时。
点击查看大图19.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
