今天又是星期天,明天又要开始一周的工作了,今天我得把下周早餐需要的面点给准备齐了,这样一周的早餐才会变的更简单、快捷。今天就来个黑糖花卷吧!软软的,甜丝丝的搭配一碗粥、一碟花生米感觉挺不错,丰富了口感,也丰富了色彩。
至从自己开始在家做早餐一后,每个星期天都忙碌了许多,但我任然很开心,只因家人吃的很开心,他们的开心也让我有了继续做下去的动力,真是家合万事兴,祝我远方的亲人也同样有一个和睦美满的家庭!
点击查看大图1.面团发酵:面粉与酵母、水充分混合,活成光滑的面团放在温暧的地方发酵,发到面团增大到两倍大及可。
点击查看大图2.黑糖团发酵:面粉与酵母、水、黑糖充分混合活成光滑的面团放在温暧的地方发酵,发到面团增大到两倍大及可。
点击查看大图3.发酵好后的面团和黑糖团压掉里面的空气分别揉光滑。
点击查看大图4.发酵好后的面团和黑糖团压掉里面的空气分别揉光滑。
点击查看大图5.先把面团擀成四方型的皮子,再把黑糖团也擀成四方型的皮子大小比面团皮小一倍。放于面团皮的上面的一端。
点击查看大图6.将面团皮折叠,黑糖团皮夹在中间。
点击查看大图7.折叠好后的皮子切成长条。
点击查看大图8.取两个长条分成旋转。
点击查看大图9.旋转好后的两个长条合并到一起。
点击查看大图10.再旋转成一团,就成花卷了,醒20分钟左右即可上笼蒸了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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