凉拌藕片

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1.藕削皮洗干净，切片备用。

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2.少许的葱切末备用。

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3.水开后加入藕片汆烫。

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4.汆好捞出放入凉水中备用。

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5.锅热放油花椒，葱末同时加热至香味出来。

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6.把花椒葱捞出留油放凉。

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7.放入火腿片。

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8.再放入藕片蚝油，盐少许，米醋，鸡精，香油少许调味。

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9.这样就做好了[爱吃辣可以放入辣的口味更好]。