手擀面条

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1.准备盐和面粉

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2.分次加入水，同时搅拌

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3.搅成絮状

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4.用手揉成偏干的面团

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5.盖上笼布醒面半小时，揉2分钟后醒面10分钟

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6.把面擀成均匀长片

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7.面片上洒上干面粉，再叠层

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8.开水煮面

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9.捞出加调料，辣椒酱和麻油

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10.再切些黄瓜片

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11.拌均即可!