三鲜豆腐汤

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1.豆腐切成适量大小的块。

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2.每朵香菇切成4小块，番茄去皮切成小块。蒜拍散，葱切成葱花。

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3.炒锅上火，倒入少许食用油烧热，下蒜末煸香。放入香菇略翻炒。

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4.倒入一碗水烧沸，放入1支浓缩高汤煮沸。

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5.放入豆腐煮五分钟左右。

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6.放入番茄略沸。

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7.调入少许盐，撒上葱花即可出锅。