饺子的做法有很多,蒸、煎、煮....可我最喜欢吃的是蒸饺,原汁原味,营养又健康。。。
点击查看大图1.准备好所需材料,洗净备用。
点击查看大图2.把五花肉剁成肉糜装碗(或在超市叫人用机器绞碎,个人觉得自己剁的做出来会更香些),用适量的生姜剁碎放进猪肉糜中,倒入适量的料酒,酱油(酱油放多点味道会更浓),再放入少量的盐,鸡粉和食用油,充分搅拌均匀后腌制(15-20分钟,更好入味)备用。
点击查看大图3.胡萝卜、娃娃菜切碎备用(娃娃菜中放入少量盐入味)。
点击查看大图4.把剁碎的胡萝卜、娃娃菜(剁碎后出很多水分,所以先用手挤干)倒入腌制好的肉糜容器中,充分搅拌均匀后,饺子馅就完成了。
点击查看大图5.用饺子皮把肉馅包好,做好造型后饺子模型就算完成了。
点击查看大图6.电饭锅里加入冷水,在蒸笼格上抹上花生油防止粘住,然后把饺子放在上面。
点击查看大图7.电饭锅开始冒出水蒸气后,待20分钟,营养健康的美味饺子就可以出锅了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女