蒜片姜丝猪肝

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1.猪肝，蒜，姜。

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2.猪肝和蒜切片，姜切丝。

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3.加盐，。

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4.淋上酱油和醋。

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5.放点辣椒粉。

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6.拌匀入味。

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7.锅里放油烧开，倒进猪肝。

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8.大火炒匀。

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9.加姜和蒜片炒匀。

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10.再调点味精炒匀出锅。

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11.炒好的蒜片炒猪肝。