素烧萝卜

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1.白萝卜去皮，切厚片；

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2.锅中热油，爆香姜和葱；

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3.放入萝卜片，铺平；

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4.倒入清水、生抽、料酒、白糖，煮沸；

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5.改小火，煮至萝卜软烂，用根筷子能够插进入；最后，调入鸡粉，即可！