增强食欲促进消化晶莹剔透的凉拌美食—凉拌莴笋丝

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1.莴笋削皮洗净、红椒洗净；

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2.莴笋、红椒切丝；

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3.大葱切丝、大蒜用压蒜器压成蒜蓉；

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4.莴笋切丝后放入容器中；

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5.加少量盐腌制5-10分钟，倒掉多余的水分；

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6.加入红椒丝、葱丝、蒜蓉；

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7.调入少许盐、生抽、食醋、白糖、香油；

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8.热锅加油，待油温稍热即放入白芝麻；

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9.白芝麻略微变黄即离火，将芝麻油浇在葱丝、蒜蓉上；

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10.撒适量辣椒油搅拌均匀，美味制作完毕喽～