毛豆炒小白菜

点击查看大图

1.材料：毛豆、小白菜

点击查看大图

2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

点击查看大图

3.将小白菜洗净、捞出。

点击查看大图

4.放在案板上切开，待用。

点击查看大图

5.随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软，捞出。

点击查看大图

6.烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。

点击查看大图

7.接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。

点击查看大图

8.然后，加适量的盐。

点击查看大图

9.加适量的鸡精。

点击查看大图

10.调味炒匀，即成。

点击查看大图

11.出锅，装盘。