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酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，但很多人只知道它能解暑，却不了解酸梅汤的好处远不止于此。
酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。其中，还有一种枸橼酸，能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。此外，酸梅有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。 （这是在度娘上找的一段）
现在外面买的酸梅汤，不说百分百，也是十有八九都是添加剂勾兑出来了，为了家人的健康还是自己在家煮煮吧。去年夏天煮了几次，家里人都爱喝，今年给小妞做这做那，她还是惦记酸梅汤这一口，那就给她煮点喝喝了
点击查看大图1.取材料，乌梅35颗，陈皮10片，山楂10片，甘草3片（因我用的甘草个头比较大，所以用了3片） 这些材料都是在药店里可以称到的价格相当便宜
点击查看大图2.把乌梅用水浸泡 15分钟再洗净，陈皮、山楂、甘草用水洗干净就好
点击查看大图3.先把洗净的乌梅放入锅中加1.8L水煮开（家里没有量杯的朋友，煮的时候就可以和我一样，我电饭煲的内胆哈）
点击查看大图4.再放入陈皮、山楂、甘草和冰糖（根据自己喜好来加）放入锅中，先用中火煮2分钟，再用小火108到15分钟
点击查看大图5.煮至汤水颜色变深，就完成了（也可以用勺子先捞点尝尝味道，当心烫到哦）
点击查看大图6.煮好后待酸梅汤凉了再放冰箱冷藏，味道更美哈
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
