紫苋菜五彩豆长棍面包

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1.除黄油外的所有材料倒入盆中。

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2.用筷子搅拌成絮状。

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3.揉成面团后，加入黄油，揉成可拉出薄膜的面团。这个配方面团很软，揉的时候，手上要有干粉。有条件的话，最好让面包机揉面。揉好的面团，发酵1小时左右。

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4.发酵好的面团分割成两块，取出排气，再滚圆，静置15分钟。

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5.静置好的面团，再次排气按扁。

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6.均匀的铺上五彩蜜豆。

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7.自下而上卷起，整形成长棍，进行2次发酵。

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8.体积2倍大时，划刀口。

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9.预热170度的烤箱，上下火烘焙30-35分钟。