干辣椒烧鸭胗

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1.备干辣椒和抄过水的鸭胗。

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2.鸭胗切片。

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3.先炒辣椒炒香。

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4.再倒进鸭胗。大火快炒，淋点白醋去味。

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5.淋上酱油调色。

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6.放点精盐入味，出锅煎放点味精和十三香即可。

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7.炒好的鸭胗。