糟香腐乳猪蹄

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1.猪蹄买回来放清水中泡上10分钟，让血水充分渗出来，锅里放凉水放三片姜，把猪蹄放进去焯透，再捞出用水过凉洗净

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2.花生

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3.黄豆事先泡好

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4.大葱切段，姜切片

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5.腐乳

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6.红酒糟

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7.把腐乳碾碎，

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8.把材料都倒进高压锅中

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9.加入料酒，生抽，蚝油，和适量水，盖上锅盖，压上半个钟头

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10.好啦，看着馋呀

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11.好下饭

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12.补充胶原蛋白