黑鲳鱼煮豆腐

点击查看大图

1.材料：豆腐、黑鲳鱼（已洗净）

点击查看大图

2.剁椒、姜片、葱花

点击查看大图

3.将豆腐用刀划开，待用。

点击查看大图

4.烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。

点击查看大图

5.随后，搁入姜片，加适量的料酒。

点击查看大图

6.接着，合入豆腐，搁入剁椒。

点击查看大图

7.加入适量的水煮开、煮上3——4分钟。

点击查看大图

8.然后，加适量的生抽。

点击查看大图

9.加适量的盐。

点击查看大图

10.加适量的鸡精。

点击查看大图

11.调味翻匀。

点击查看大图

12.最后，搁入葱花，即成。

点击查看大图

13.出锅，装盘。