豆类含有丰富的营养,很适合小朋友来吃。芸豆也是其中的一种,不过我们家里吃的比较少,除了煨汤的时候偶尔会用到,平时都不会想到它。其实芸豆加工成芸豆馅很适合来做糕点的,今天就利用芸豆馅做了这款糕点,穿上了一层漂亮的外衣,更吸引家里的小宝宝们了!
点击查看大图1.枸杞15g洗净,加水30g
点击查看大图2.用料理机打成糊
点击查看大图3.然后用筛网过滤一遍,去掉粗渣!
点击查看大图4.另一个小碗里面加入1小勺绿茶粉,再加入2小勺水调成绿色的糊
点击查看大图5.2种上色的材料就准备好了!
点击查看大图6.然后拉出提前准备好的芸豆馅
点击查看大图7.大碗里放进澄粉,玉米淀粉,细砂糖
点击查看大图8.然后慢慢倒入开水,用筷子搅拌几下
点击查看大图9.用手揉成团,然后加入猪油里面
点击查看大图10.再次揉成光滑的面团
点击查看大图11.将面团平均分成3份。将其中的2份分别加入提前备好的染色料,揉匀!
点击查看大图12.做成3种颜色的面团
点击查看大图13.然后将3份面团擀成长方形
点击查看大图14.将3色的面皮叠放在一起
点击查看大图15.用刮板在中间切开
点击查看大图16.然后再次叠放一起,将切口码整齐
点击查看大图17.重复一遍15到16的步奏
点击查看大图18.然后用刮板从切面这边,切出0.8cm的厚片
点击查看大图19.将每个厚片擀薄一点
点击查看大图20.将每个厚片擀薄一点
点击查看大图21.包入芸豆馅
点击查看大图22.然后由上往下卷起来
点击查看大图23.拧成糖果形
点击查看大图24.将每个都做好
点击查看大图25.放在刷了油的蒸屉上,盖上盖子中火10分钟
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye