夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉

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1.鲜虾

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2.去壳留尾，去虾线。

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3.水烧开，煮片刻，虾卷曲即可，煮太久鲜味流失，虾肉太老。

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4.捞出控水，放入冰箱冷藏。

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5.西芹斜刀切段。

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6.水蜜桃切块。

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7.香菜切末。

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8.红椒切丁。

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9.所有菜混合一起，放沙拉酱。

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10.少许橄榄油。

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11.少许盐调味。

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12.挤入半个柠檬的柠檬汁，混合均匀即可。