红酒黑椒猪排

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1.猪里脊肉洗净切大片。

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2.加入淀粉，生抽，色拉油，香油，盐，鸡精。

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3.所有调料放好搅拌均匀腌制两小时。

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4.大蒜一根切斜段待用。

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5.锅里倒些底油。

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6.锅热后开始煎猪排。

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7.一面煎好煎另一面。

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8.分两次煎好了，一起倒回锅中。

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9.放入一小勺的糖，一杯的红酒（200ml左右)，两大勺的黑胡椒汁，让汁液包裹在猪排上。

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10.最后下蒜叶即可。

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11.撒上芝麻就好了。