尖椒土豆片

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1.土豆切片泡水沥干。

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2.青椒切马耳朵段。

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3.猪油炒土豆片，小火。

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4.炒到土豆边缘发黄，把剩下的油倒出去，倒入生抽，盐，五香粉继续炒一会。

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5.倒入尖椒，炒断生。

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6.出锅放点味精和香油即可。