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又到了南瓜大量上市的季节了，这个季节会有很好吃的南瓜，而且价格也很便宜啦，我们这里普通的南瓜才卖6毛一斤，而面甜的品种也才1块钱一斤，相比冬季动辄好几块一斤，现在真是太便宜啦，而且比其他季节的也要好吃。爱吃的这个时候就要多吃点啦。今天就用南瓜来做面包啦。南瓜营养价值很高，富含胡萝卜素，而且不易升高血糖，即使糖尿病换着，也可以适量吃的。只是吃的方法讲究一点就是了。不过我今天是加了枣泥做的，做枣泥时加的有糖，这款面包不适合糖尿病人，健康人群可以放开了吃。
点击查看大图1.选甜度高的南瓜上笼蒸熟，
点击查看大图2.搅拌成泥状，
点击查看大图3.加入纯牛奶，并加入主料中除黄油外所有材料，放入面包机启动一次和面程序后加入黄油
点击查看大图4.继续一个和面程序，把面团揉至扩展阶段
点击查看大图5.我要用面包机，就弄到盆里发酵至两倍大小
点击查看大图6.排气、分剂松弛15分钟
点击查看大图7.自己做的枣泥馅拿出来，松弛好的面团压扁包入枣泥馅
点击查看大图8.再压成扁圆形，留着中间，周围切开
点击查看大图9.把切开的部分做90度的翻转。
点击查看大图10.放入烤盘继续发酵30分钟左右，刷上蛋液
点击查看大图11.中间撒芝麻，烤箱170度预热3分钟，烤20分钟
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
