椰蓉南瓜凉糕

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1.准备材料

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2.南瓜洗净去皮，切小块，放入锅中

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3.隔水蒸10分钟左右（熟透即可）。

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4.吉利丁片用凉开水泡软待用。

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5.南瓜蒸熟后，倒入量杯中，并放入糖和泡软的吉利丁片。

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6.倒入牛奶。

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7.用料理机搅拌至南瓜和吉利丁片全部融化（试试甜度，根据自己的口味来加减糖的用量）。

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8.倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏至完全凝固。

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9.完全凝固后，倒出切成小块。

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10.粘上椰蓉即可。