1.准备好酱油,料酒,芝麻油和生粉
2.准备好猪肉,葱和蒜头
3.把猪肉剁碎成肉末
4.加两勺生粉
5.
6.两勺酱油
7.加好酱之后搅拌搅拌
8.用刀背拍一拍蒜头,方便剥皮
9.剁碎
10.洗净,切蒂,切块
11.滤水
12.下点油,放蒜头炸一炸再放下茄子
13.炒至发黄
14.途中加些水
15.砂锅里加些水,煮沸
16.放下茄子和(提前稍微炒过的)猪肉
17.加酱油,味精,盐,料酒,几滴芝麻油,
18.中途舀一勺尝一下,在根据自己的口味调调味
19.盖上锅盖,转小火,焖十分钟直到茄子软为止
20.打开盖子加点葱
21.这是吃的差不多的时候拍的,而且手机像素不高,拍起来颜色不鲜艳,但是味道真的好
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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