心情故事
在武汉的夏天,不管是在街头的大排档,还是酒店,平民百姓家都少不了凉拌毛豆的身影,它物美价廉,是佐餐喝酒都很不错。男人们来上几瓶啤酒,一盘凉拌毛豆,一盘辣炒蛤蜊,配上几样烧烤,喝的不亦乐乎,也成为了武汉夜晚街边的一道风景!
点击查看大图1.准备好原料,毛豆洗净,剪去两端;
点击查看大图2.大蒜去皮切碎,生姜去皮切碎,干辣椒洗净剪成丝,花椒准备好;
点击查看大图3.煮毛豆用的香料,生姜洗净去皮切片,花椒,大料,香叶准备好;
点击查看大图4.锅中放入毛豆,加入水;
点击查看大图5.放入煮毛豆的香料;
点击查看大图6.加入盐;
点击查看大图7.放入一勺油,大火煮开后,中火煮两分钟;
点击查看大图8.关火后捞出,过两遍冷水,浸泡在凉开水中两分钟;
点击查看大图9.毛豆控干水,放入大点的容器中;
点击查看大图10.放入盐,少许糖,香醋,蒸鱼豉油,史云生调味汁;
点击查看大图11.放入蒜末,姜末;
点击查看大图12.炒锅烧热放油,放入花椒炸香,关火后放入辣椒丝;
点击查看大图13.把锅中的热油浇在毛豆和佐料上;
点击查看大图14.拌均匀即可,放入冰箱冷藏30分钟,再食用,味道更佳!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女