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家乡除了端午节，还会在七月十五的中元节包粽子，这次回家碰上了妈妈包灰水粽子，我们直接叫它灰水粽。
灰水粽是取烧木柴得来的灰，用开水滤过，得来的水用来泡米，经泡过之后的米程淡黄色，煮熟之后颜色会黄的发亮，口感软软糯糯，还有‘脆’感，其有开胃消食、清热解毒之效，老少皆宜。
点击查看大图1.用竹篓子装上适量木灰，烧一锅开水，将开水淋在木灰上，下面放一缸子，流下的水即是灰水，程黄色。得出来的水需要滤第二遍。
点击查看大图2.滤出来的灰水静放沉淀后，得出干净的灰水，用来泡米。米要事先用清水淘洗三遍后沥一下水份。
点击查看大图3.将米泡约24小时，然后捞出来沥去一些水分即可包粽子。（白天泡下，至少要过一夜）
点击查看大图4.准备好的粽叶子。（这是家乡包粽子的叶子，要经过煮和清水漂过才可以用）
点击查看大图5.先取一张大叶子托在手上。
点击查看大图6.在大叶子上面要铺上一层小叶子，再在中间平放上两张。
点击查看大图7.放上适量米。
点击查看大图8.先把右边折进去，再把左边折回，捏住。
点击查看大图9.后用右手拿着往下折。（如果空出的叶子过长，可以剪去一些）
点击查看大图10.一头也是如此包好。（调过来时，上面就成错开形状了，米也不会漏出来）
点击查看大图11.再用棉线的中间段放在粽子中间的下面，将棉线从粽子的外端往中间绕回。
点击查看大图12.扎好即可。
点击查看大图13.包了满满一蓝啊。
点击查看大图14.煮粽子。按粽子的大小定时间。煮粽子的时候要翻一次，将上面的放到下面。
点击查看大图15.可以取一条，看看粽子的中间有无整粒米，这样更软，更脆。
点击查看大图16.用棉线割成一圈圈，撒些白糖，或配点蜂蜜。
点击查看大图17.还可以包成锥子粽。喜欢 吗？
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
