牛蛙烧萝卜

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1.材料：萝卜、牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片

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2.将萝卜清洗一下。

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3.放在案板上切成小块，待用。

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4.将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。

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5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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6.随后，下入剁开的牛蛙，加适量的料酒。

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7.翻炒翻炒，盛出。

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8.接着，下入切好的萝卜翻炒一下。

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9.加入一些清水煮开。

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10.然后，合入炒好的牛蛙，搁入剁椒翻动一下。

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11.最后，加适量的生抽。

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12.加适量的白糖。

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13.加适量的盐。

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14.加适量的鸡精。

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15.调味煮开。

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16.煮至汤汁浓稠、萝卜熟软，即成.

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17.出锅，装盘