牛奶玉米发糕

点击查看大图

1.面粉、玉米粉、泡打粉、白糖搅拌均匀；酵母用50ml温水化开，静等5分钟备用。

点击查看大图

2.把酵母水倒入面粉中，再加牛奶搅拌成面团。

点击查看大图

3.装入6寸蛋糕模具。

点击查看大图

4.点缀上大枣。

点击查看大图

5.温暖处发酵至2倍。（我放在烤箱中发酵的）

点击查看大图

6.水开后放入蒸锅，中火蒸20分钟。（第一次蒸东西，开的大火，导致成品有点下陷）