莲藕炒日本南瓜

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1.材料：莲藕、日本南瓜

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2.将莲藕洗净、去皮。

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3.放在案板上切成片，待用。

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4.将日本南瓜去籽清洗一下。

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5.放在案板上切成片。

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6.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和日本南瓜翻炒翻炒，

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7.接着，加适量的清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软，

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8.然后，加适量的白糖。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味炒匀，即可。

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12.出锅，装盘。