胡萝卜炒肉

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1.胡萝卜擦丝，我用的工具擦出来的，刀工不行。

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2.原材料，我用的里脊肉，蒜两瓣，肉切丝。

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3.加油，油不宜过多，炒肉，肉变色入蒜末，加少许生抽。

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4.倒入胡萝卜丝翻炒片刻，加盐，白糖，少许生抽。继续翻炒，待胡萝卜变软就可以出锅了。我会加一些水，多炒一会。

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5.成品，嘿嘿