香芋南瓜

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1.芋头去皮。

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2.切成较小的块。

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3.南瓜去皮。

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4.切成较大的块。

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5.炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。

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6.煎至香芋块两面略变色。

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7.下南瓜块。

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8.南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。

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9.煮至芋头软烂后加盐调味。