松茸牛肉意式饺子

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1.松茸洗净，去根

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2.切片，锅内放少许油，煎香

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3.取2/3松茸拌入牛肉糜，盐调味

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4.打入鸡蛋，搅拌出筋道

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5.馄饨皮中间放上一块肉糜

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6.周边图上蛋液，再盖上一篇馄饨皮，压紧后用慕斯圈压去多余的边

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7.圆形的饺子用叉子压出花纹

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8.煮沸水下饺子

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9.同时将剩下1/3松茸加入奶油，放入料理机打成松茸汁

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10.将松茸汁入锅煮沸，下盐和面粉

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11.用打蛋器搅拌至厚稠

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12.吃时，用饺子蘸白酱，撒些黑胡椒即可