空心菜梗煎蛋

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1.地里的空心菜。

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2.摘下。

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3.去叶取菜梗，蛋二个。

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4.蛋打碗里打成蛋液。

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5.菜梗清洗切碎。

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6.切好的菜梗放进热油锅里加盐炒熟

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7.倒进蛋液。

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8.关小火。

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9.将蛋焖熟。

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10.煎好的菜梗子煎蛋。