搜索
-------------------------------------
日本的传统料理，稻荷寿司是日本寿司的一种，就是用入味豆皮包着寿司饭。据说日本的狐仙（稻荷）很喜欢这种寿司，似乎吃了后有恢复力量的作用。
《我家有个狐仙大人》中的天狐空幻曾说“吃了后有得到天下的感觉”。
《XXXHolic》中的管狐（九尾妖狐）很喜欢炸豆腐不过在它吃了之后头上的斑纹会一点点消失。
主人侑子说是因为炸豆腐皮似乎是不纯净的东西。
---------------------------------------
油炸豆腐中水分不能多，否则饭粒容易散掉，应先挤出水分后再放入饭团。
油炸豆腐寿司的起源并不明确，据日本史料记载：在江户地带，人们将油炸豆腐的一边切下，做成口袋状，放入用蘑菇丝，匏（páo）瓜丝相混合的米饭，然后出售。这是已知的关于油炸豆腐寿司起源的唯一记载，现今，油炸豆腐寿司已经成为男女老少皆喜爱的食物。
点击查看大图1.先做稻荷煮汁：1）将油豆腐皮用开水汆烫去除表面的油，捞起沥干水分备用。
点击查看大图2.先做稻荷煮汁：1）将油豆腐皮用开水汆烫去除表面的油，捞起沥干水分备用。
点击查看大图3.2）将所有的材料混合，小火一同煮至豆腐皮入味，晾凉备用。
点击查看大图4.胡萝卜去皮，香菇去蒂洗净。
点击查看大图5.香菇焯水变软捞出切米粒大小的碎丁。
点击查看大图6.胡萝卜切碎丁。
点击查看大图7.胡萝卜切碎丁。
点击查看大图8.胡萝卜和香菇碎丁用柴鱼昆布高汤，酱油，白糖腌制一下。
点击查看大图9.腌制好了以后，放入黑芝麻，拌匀。
点击查看大图10.腌制好了以后，放入黑芝麻，温热米饭，拌匀。
点击查看大图11.煮好的油豆腐皮从中间切半，
点击查看大图12.用厨房纸按压吸掉多余的水分，然后从开口处打开豆腐皮备用。
点击查看大图13.米饭会很粘手，沾一下清水再把米饭弄成饭团，塞到油豆腐皮中，寿司就做好了
点击查看大图14.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
