肉松从小到大是我喜欢吃的东西,以前一直在超市买,自从看到某品牌曝光后,就尽量少吃,自从看到了梅之小榭的方子,实在挡不住美食的诱惑,今天自己也尝试了一番,方子稍微改动了一下,面包机烘的时候,满屋子那叫一个香啊!
1.准备原料,后腿肉900克,一定要瘦肉哦
2.把肉切成小块,水烧开后,把肉放进滚水里焯一下,然后捞起洗干净
3.将肉放入加水的锅中,加入葱,姜,八角,花椒,,红辣椒,大火烧开后,加入适量料酒,把火关小一点,再烧40分钟左右
4.把煮好的肉晾干,冷却一下
5.把肉撕成小块,放入保鲜袋内,用擀面杖稍微敲打一下
6.敲打好的肉放入面包机内
7.肉放好后,加入生抽,老抽,红糖,白糖,盐,色拉油,麻油,启动面包机果酱功能,一个程序结束后,再次启动果酱功能,我是第二个程序提前20分钟结束的
8.想喷喷的肉松来着
9.看看好吃吗
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝