番茄肉片米粉

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1.米粉洗净，用开水泡软没有硬芯捞起

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2.洗好空心菜，择出菜梗，提前水泡发香菇。

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3.将猪肉切片，切好番茄、香菇、姜片和菜梗。

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4.锅里油烧7成热，加香菇炒香。

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5.加姜片、肉炒。

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6.放菜梗翻炒。

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7.放米粉，倒入泡发香菇的水炒匀。

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8.放番茄翻炒。

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9.放空心菜叶，加点酱油炒匀。

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10.放点胡椒粉，加盐翻炒均匀。