腊肠杏鲍菇

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1.所有原材料先净切片。

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2.锅里下少许油将杏鲍菇煸炒至无水份。

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3.盛出备出。

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4.用余油爆香腊肠。

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5.腊肠稍卷出油时放蒜末翻炒。

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6.下青瓜翻炒。

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7.上述材料翻炒均匀后再下杏鲍菇。

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8.淋上少许生抽、放盐出锅。