点击查看大图1.猪排切成小块,清洗干净;
点击查看大图2.准备配料;
点击查看大图3.猪排凉水下锅,不盖锅盖煮开,撇去浮沫;
点击查看大图4.猪排焯好后捞出用凉水冲洗干净;
点击查看大图5.热锅加油,待油温达到五成热时,放入花椒、八角、桂皮、肉寇、草果、香果炒出香味;
点击查看大图6.加入葱段、姜片、蒜片一起爆香;
点击查看大图7.排骨下锅;
点击查看大图8.翻炒片刻;
点击查看大图9.淋入适量食醋;
点击查看大图10.翻炒均匀;
点击查看大图11.调入老抽、生抽、红烧汁、料酒;
点击查看大图12.炒至每块排骨均匀上色;
点击查看大图13.入辣椒,加开水;
点击查看大图14.大火烧开后,转小火炖约1.5小时;
点击查看大图15.放入冰糖和盐,翻炒均匀;
点击查看大图16.大火收汁即可;
点击查看大图17.美味制作完毕喽~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿